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X-WR-CALNAME:Sauerteigbrot selbst backen – vom Starter zum fertigen Brot
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SUMMARY:Sauerteigbrot selbst backen – vom Starter zum fertigen Brot
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 331@kursfinder
DESCRIPTION:Anmeldung auf Warteliste\n\nIn den Warenkorb Kurs merken\n\nIn
  den Warenkorb\n\nKurs merken\n\nKursbeschreibung Der Kurs führt kompakt 
 in die Kunst des Sauerteigbackens ein. Die Teilnehmenden stellen unter Anl
 eitung ihren eigenen Brotteig her und lernen anhand eines Roggenmischbrots
  die Grundlagen von Teigführung\, Fermentation und Gare kennen. Im Mittel
 punkt steht das Verständnis für den Teig und die Besonderheiten traditio
 nell fermentierten Brotes. Neben praktischen Arbeitsschritten werden auch 
 Tipps für das Backen zuhause vermittelt. Zum Abschluss erhalten die Teiln
 ehmenden einen eigenen Sauerteigstarter\, ein erprobtes Rezept und das nö
 tige Wissen\, um selbstständig Sauerteigbrot backen zu können. Bitte mit
 bringen: Geschirrtuch\, Wischlappen\, Schürze\, Getränk\, kleines Schrau
 bglas für Sauerteigansatz ( ca. 100-200 ml Fassungsvermögen) und eine Tr
 ansportbox. Kursgebühr zzgl. Kosten für Lebensmittel (ca. 5\,- €\, vor
  Ort zu entrichten)
LOCATION:Konrad-Max-Kunz-Realschule\, Schwandorf
URL:https://eulenkurse.de/courses/65bd02ac-274d-4c2c-861c-7bb5ca330cb3/
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