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X-WR-CALNAME:Kimchi selber machen – Online-Kochkurs live!
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SUMMARY:Kimchi selber machen – Online-Kochkurs live!
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 a9d@kursfinder
DESCRIPTION:Anmeldung möglich\n\nIn den Warenkorb Kurs merken\n\nIn den W
 arenkorb\n\nKurs merken\n\nKursbeschreibung Lernen Sie\, das traditionelle
  koreanische Fermentationsgericht Kimchi ganz einfach selbst herzustellen 
 - mit Zutaten\, die im Supermarkt erhältlich sind. Über 800 kulturelle A
 usdrucksformen aus 157 Ländern sind bisher als immaterielles Weltkulturer
 be ausgezeichnet. Darunter auch die koreanische Speise Kimchi\, die mithil
 fe von Fermentation hergestellt wird. Fermentation ist eine der ältesten 
 Methoden der Lebensmittelverarbeitung - und gleichzeitig eine moderne Antw
 ort auf bewusste Ernährung und Geschmackstiefe. Wir zeigen Ihnen\, wie Si
 e Gemüse und gängige Gewürze zu einem aromatischen\, fermentierten Geri
 cht verarbeiten können. Schritt für Schritt begleiten wir Sie durch die 
 Zubereitung - vom Schneiden über die Herstellung der Würzpaste bis hin z
 um richtigen Einfüllen und Fermentieren im Glas. Dabei erhalten Sie auch 
 eine verständliche Einführung in die Grundlagen der Fermentation und Sie
  können auch Fragen stellen. Wichtige Informationen: Voraussetzung: Keine
  Vorkenntnisse erforderlich Bitte bereitlegen: Schürze\, Geschirrtuch\, L
 ebensmittel und Küchenutensilien - eine vollständige Übersicht wird vor
  Kursbeginn per E-Mail zugesandt. Natürlich ist es auch möglich\, am Kur
 s nur beobachtend teilzunehmen. Wir bitten um Anmeldung bis zum 07.01.2027
 . Ihre Ansprechperson bei Fragen zum Kurs Annika Eskera eskera@vhs-langenh
 agen.de 0511 7307 4331
LOCATION:online (Zoom)\, Langenhagen
URL:https://eulenkurse.de/courses/6569296f-8a04-452e-a55c-513d96837163/
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