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SUMMARY:261001057 Kita-Verpflegung: Fisch – schmackhaft und kindgerecht
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 567@kursfinder
DESCRIPTION:Aufgrund neuer Rezepte auch für Wiederholer*innen geeignet\nK
 ochpraxis:\n• Zubereitung von Rezepten mit Fisch (einschl. fettreichem S
 eefisch)\n• Ernährungsphysiologische Bedeutung von Fisch\n• Warenkund
 e und nachhaltiger  Einkauf\, Rezeptalternativen zu Fischstäbchen\nErnä
 hrung und Fortbildungen für Hauswirtschaftskräfte\nDie Seminarreihe „K
 ita-Verpflegung – gesund und lecker“ richtet sich an Hauswirtschaftskr
 äfte\, die mit der Gestaltung und Zubereitung des Mittagessens in der Tag
 eseinrichtung betraut sind. Je nach Verfügbarkeit von Plätzen können au
 ch Tagespflegepersonen mit einer Pflegeerlaubnis des Jugendamtes teilnehme
 n.\nDie Seminarreihe bietet Unterstützung in der täglichen Arbeit\, um d
 ie immer größer werdenden Anforderungen an die besondere Qualität einer
  vollwertigen\, kindgerechten Verpflegung zu bewältigen. In einzeln buchb
 aren Praxis-Modulen werden unterschiedliche Themenfelder bearbeitet. Zu de
 n grundlegenden Inhalten gehören das Basiswissen „Kochen“\, Warenkund
 e sowie Praxistipps zur Arbeitsorganisation und Speisenplanung. In allen B
 ereichen wird Bezug auf den DGE-Qualitätsstandard genommen.\nDie Modulrei
 he (Fortbildung) wird gefördert vom Ministerium für Bildung und findet i
 n Kooperation mit der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung und der
  Ernährungsberatung Rheinland-Pfalz statt.\n\nKreis-vhs Westerwald e. V. 
 (Hauptstelle)\nPeter-Altmeier-Platz 1 | 56410 Montabaur\nTelefon\n02602-
 124420\n| Fax 02602-124 12578\nE-Mail:\ninfo[at]vhs-ww.de\n\nGeschäftsze
 iten (telefonisch):\nMontag: 8:30 bis 12:00 Uhr und 14:00 bis 16:30 Uhr\nD
 ienstag\, Mittwoch: 08:30 Uhr bis 12:00 Uhr\nDonnerstag 08:30 bis 12:00 Uh
 r und 14:00 bis 17:30 Uhr\nFreitag 08:30 bis 12:00 Uhr\nÖffnungszeiten vo
 r Ort im Kreishaus des Westerwaldkreises:\nMontag: 08:30 bis 16:30 Uhr\nDi
 enstag\, Mittwoch\, Freitag 08:30 bis 12:30 Uhr\nDonnerstag 08:30 bis 17:3
 0 Uhr
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