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X-WR-CALNAME:Vegetarische Kulinarische Reise durch die Küchen der Welt
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SUMMARY:Vegetarische Kulinarische Reise durch die Küchen der Welt
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DESCRIPTION:["Sie möchten leckere vegetarische und vegane Gerichte aus ve
 rschiedenen Ländern genießen? Dann steigen Sie ein - und los geht's!\\nV
 ietnam lockt mit raffinierten Sommerrollen\, gefüllt mit knackig frischem
  Gemüse und Tofu\, serviert zu einem Erdnuss-Chili-Dip. Indien lädt ein 
 mit würzigem Mattar Paneer (Erbsencurry mit selbst hergestelltem indische
 n Frischkäse)\, Knoblauch-Naan und pikantem Aloo Gobi (Kartoffel-Blumenko
 hlcurry). Sri Lanka tischt einen köstlichen Zitronenreis auf. Israel verf
 ührt mit leckeren Falafeln (Kichererbsenbällchen) und einem Sesam-Granat
 apfel-Dip. Südafrika wartet mit einem raffinierten Salat aus Rote Beten u
 nd Ananas. Indonesien versüßt uns die Reise mit einem leckeren Kokosnuss
 -Mango-Dessert. Außerdem erfahren Sie einiges über die verwendeten Gewü
 rze und Produkte wie Tofu\, Seitan\, Tempeh und mehr. Das Currypulver für
  das Erbsencurry und Ghee werden wir selbst herstellen.\\n\\nHinweis zur K
 ursdurchführung:\\nDie Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen zu je 2-3
  Personen. Jede Kleingruppe bereitet ein Gericht aus dem gesamten Menü zu
 . Die Zubereitung aller Gerichte wird immer der ganzen Gruppe erklärt.\\n
 \\nBitte beachten Sie: Das gemeinsame Aufräumen und Reinigen der Küche i
 st Teil jedes Kurses\\n\\nDer Kursleiter kann Fragen auch auf Englisch bea
 ntworten."\, 'Die Kosten für die verwendeten Zutaten in Höhe von 18\,00 
 € sind in der Kursgebühr enthalten.\\n\\nBitte bringen Sie zum Kurs ein
 e Schürze\, ein Geschirrhandtuch\, ein scharfes Messer sowie mehrere Beh
 ältnisse mit. ']
LOCATION:Ingeborg-Drewitz-Bibliothek
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