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X-WR-CALNAME:Bier im Wandel - Vom Durstlöscher zum Kultgetränk
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SUMMARY:Bier im Wandel - Vom Durstlöscher zum Kultgetränk
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 507@kursfinder
DESCRIPTION:Das Lieblingsgetränk der Deutschen erfährt seit einiger Zeit
  einen Bedeutungswandel. Galt es vor 100 Jahren gerade hier in der Montanr
 egion Ruhrgebiet als Durstlöscher nach schweißtreibenden Arbeitsabläufe
 n "vor Kohle" oder am Stahlkocher\, kämpft es heute um Gleichberechtigung
  auf Getränkekarten von Nobelrestaurants und Gourmettempeln. Ist Craftbie
 r teuer oder ist es seinen Preis wert? Wie und wo könnte man diese Frage 
 besser beantworten als in der Gastronomie der ehemaligen Zeche Hannover\, 
 mit einem Bier und einer Stulle in der Hand!? Wie konnte der fränkische M
 igrant "Jay Jay Schlegel"\, nach Einbürgerung in Preußen so erfolgreich 
 werden und zur achtgrößten Brauerei Deutschlands aufsteigen? Warum gab d
 er erfolgreiche Brauunternehmer Wilhelm Kabeisemann in Goldhamme auf und s
 uchte sein Heil in den USA? War's die überbordende Bürokatie? Beide Erfo
 lgsgeschichten begannen in knapp 3 km Entfernung zur Zeche Hannover. Was s
 agen uns Begriffe wie "Schnapskasino"\, "Bullenkloster" und "Kostgänger" 
 und was haben sie mit Bier zu tun? Eine Zeitreise mit Bierstilen zum Probi
 eren - aus längst vergangenen Epochen bis heute - und alle von hier! Im E
 ntgelt sind die Kosten für fünf Bierproben (16\,- Euro) enthalten.
LOCATION:Treff: LWL-Museum\, Lüfterhalle\, Zeche Hannover
URL:http://eulenkurse.de/courses/4f31ee27-eef4-4f04-bf31-97551225287e/
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