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X-WR-CALNAME:Kochen mit regionalen Produkten - vegetarisch und laktosefrei
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SUMMARY:Kochen mit regionalen Produkten - vegetarisch und laktosefrei
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DESCRIPTION:In den Warenkorb Kurs merken\n\nIn den Warenkorb\n\nKurs merke
 n\n\nKursbeschreibung In diesem Kurs geht es um saisonale und lokale Erzeu
 gnisse. Das gilt auch für Öle und Gewürze. Die Teilnehmenden erhalten I
 nformationen über Herkunft und Anbau der Produkte\, die verschiedenen So
 rten sowie ihre Lagerfähigkeit bzw. traditionelle Konservierung. Wir dü
 nsten\, dämpfen\, braten\, grillen\, kochen oder legen ein. Neben bekannt
 en Gemüsesorten im Spätherbst wie Porree und Möhren werden auch weniger
  bekannte wie Palmkohl (Schwarzkohl) und Kürbissorten unter Anleitung zub
 ereitet.\n\nIn diesem Kurs geht es um saisonale und lokale Erzeugnisse. Da
 s gilt auch für Öle und Gewürze. Die Teilnehmenden erhalten Information
 en über Herkunft und Anbau der Produkte\, die verschiedenen Sorten sowie
  ihre Lagerfähigkeit bzw. traditionelle Konservierung. Wir dünsten\, d
 ämpfen\, braten\, grillen\, kochen oder legen ein. Neben bekannten Gemüs
 esorten im Spätherbst wie Porree und Möhren werden auch weniger bekannte
  wie Palmkohl (Schwarzkohl) und Kürbissorten unter Anleitung zubereitet.
LOCATION:Melle\, Grundschule im Engelgarten\, Küche\, Osnabrück
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