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X-WR-CALNAME:Das 1x1 des gelungenen Fermentierens
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SUMMARY:Das 1x1 des gelungenen Fermentierens
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DESCRIPTION:Das gute alte Sauerkraut kennt (fast) jede/r - dass es genauso
  gut mit vielen anderen Lebensmitteln funktioniert\, wissen nur wenige von
  uns.\nVerschiedene Gemüse- / Obstsorten aber auch Teige\, Milchprodukte 
 usw. eignen sich hervorragend zum Selbstfermentieren. Sogar … Wasser! Du
 rch die Zugabe von s. g. Kefirknollen entsteht ein gesundes\, erfrischende
 s und leicht sprudelndes Getränk - Wasserkefir. So können diverse Käse-
  / Quarksorten\, auch auf Pflanzenbasis kreiert werden. Die Bekömmlichke
 it steigt\, die neuen Vitalstoffe entstehen und die Bioverfügbarkeit bere
 its enthaltener Vitalstoffe erhöht sich deutlich. Zucker und Kohlenhydrat
 e werden dabei abgebaut\, was ein großer Vorteil für die zuckerkranken o
 der figurbewussten Menschen ist.\nSelbstfermentieren ist eine günstige\, 
 einfache sowie schonende Konservierungsmethode. Der Zeitaufwand ist gering
 \, Kosten minimal\, Ergebnis hervorragend.\nEin Kurs mit praktischer Anlei
 tung und Mitmachen sowie anschließendem gemeinsamen Schlemmen.\nNatalie K
 upper ist ganzheitliche Ernährungsberaterin.
LOCATION:VHS\, V1.13\, Lüneburg
URL:https://eulenkurse.de/courses/48851bd7-f36c-4b95-ad62-53101c51ac29/
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