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X-WR-CALNAME:Vietnam II - neue Rezepte der zauberhaften Vielfalt
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SUMMARY:Vietnam II - neue Rezepte der zauberhaften Vielfalt
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DESCRIPTION:Vietnam II - neue Rezepte der zauberhaften Vielfalt\nSeit dem 
 1. Kurs wissen Sie als Feinschmecker dass Vietnam die Vollendung aller\nas
 iatischen Küchen ist. Ein köstlicher Cocktail aus Frische\, Raffinesse\,
  Sanftmut und Schönheit.\nAußer Reis\, frischen Kräutern ist Fischsauce
  der 3. Grundpfeiler Vietnams - zum Salzen und Würzen\nbeim Kochen\, als 
 Marinade\, Dressing oder Dip ähnlich wie die Sojasauce in anderen Küchen
  Asiens.\nSie spielt an diesem Abend eine größere Rolle und ist immer da
 bei: es gibt Mapo Tofu\, Hackfleisch mit\nChilli-Bohnen- u. Schwarze-Bohne
 n-Knoblauch-Sauce u. geröstetem Szechuan-Pfeffer\, Khai Lok\nKhoei\, frit
 tierte Eier mit Chilli\, Koriander u. Tamarinde und Kokosblütenzucker\, G
 a xao xa ot\,\nHuhn mit Zitronengras\, Zucker\, Pfeffer u. gerösteten Erd
 nüssen\, Bo Nam Bo\, ein Mix aus\nmariniertem Rind\, warmen Reisnudeln\, 
 Sesam u. Dem berühmten Fischsaucen-Mix „Nuoc Cham“.\nUnd es gibt Nem 
 Cuon Tom\, Sommerrollen mit Garnelen\, Reisnudeln\, Minze u. Karotte.\n(bi
 tte Aufbewahrungsdosen\, Arbeitsbrett\, Geschirrtuch\, gutes Messer mitbri
 ngen)\nGebühr inkl. 30 € Lebensmittelkosten.\nAnmeldeschluss 15.10.2026
 \, 12:00
LOCATION:Lehrküche Rathausstraße 1\, 82194 Gröbenzell\, Gröbenzell
URL:https://eulenkurse.de/courses/44d34fe9-db9e-4fb1-a7df-cc40c60239cb/
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