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X-WR-CALNAME:Persische vegetarische Küche
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SUMMARY:Persische vegetarische Küche
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 0bd@kursfinder
DESCRIPTION:['Die persische vegetarische Küche ist bekannt für ihre viel
 fältigen und aromatischen Gerichte\, die mit frischen Kräutern\, Gewürz
 en und Gemüse zubereitet werden.\\nAuf dem heutigen Menüplan stehen folg
 ende Speisen:\\nAls Vorspeise: eine Granatapfelsuppe (Asche Anar) mit ger
 östeten Walnüssen\, Petersilie und roten Linsen\, abgeschmeckt mit gerö
 steter Minze. Als Zwischengang: Zucchini gefüllt mit Reis und geschälten
  Erbsenhälften (Dal) gewürzt mit Adwijeh (iranische Gewürzmischung) - 
 überbacken mit Schafskäse (Dolmeh). Dazu wird frisch gebackenes Brot (Na
 an) mit Rosmarin\, Thymian und schwarzen Zwiebelsamen zubereitet.\\nAls Ha
 uptgang: Basmatireis geschichtet mit grünen Linsen\, angebratenen Möhren
 \, Berberitzen und Sultaninen - verfeinert mit Safran und gerösteten Mand
 eln und Tahdig (Kartoffelbodenkruste). Dazu wird Joghurt mit Minze und Pap
 rika zubereitet. \\nAls süßen Abschluss bereiten wir ein Baklava - gefü
 llter Blätterteig mit Nüssen und getrockneten Früchten - zu\, garniert 
 mit Pistazien und Berberitzen. Dazu passend einen Chai (Tee) mit Gewürzen
 .\\n\\n❔ Die Speisen können für Vegane angepasst werden. Bitte um Mitt
 eilung bis zu einer Woche vor Kursbeginn an roya.vahedi@vhspankow.de.\\n\\
 n❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (18\,50 Euro) ist
  im Kursentgelt enthalten und wird bei einer kurzfristigen Stornierung (ab
  dem 5. Tag vor Kursbeginn) nicht erstattet.\\n\\n🙋 Weitere Information
 en: Porträt der Kursleiterin Roya Vahedi\\n Schlagwörter: International 
 '\, 'Bitte bringen Sie zum Kochkurs eine Schürze\, ein Geschirrhandtuch\,
  ein scharfes Messer sowie Verpackungsmaterialien/Dosen zum Mitnehmen von 
 Speisen mit.\\n \\nZur Anmeldung: \\n \\n1. Klicken Sie oben auf "In den W
 arenkorb" \\n2. Klicken Sie danach auf "Zur Kasse gehen" \\n3. Buchen Sie 
 den Kurs\, indem Sie sich einloggen oder neu registrieren. \\nHilfe zur On
 line-Anmeldung Oder senden Sie uns das Anmeldeformular zu.\\n \\nVHS für 
 alle:\\n \\n Hinweise zum Unterrichtsort und zur barrierearmen Erreichbark
 eit erhalten Sie hier.\\n Teilen Sie uns gern mit\, wie wir Sie bei der Ku
 rsteilnahme unterstützen können.\\n Wenn Sie Fragen haben oder unsicher 
 sind\, ob der Kurs für Sie passend ist: Wir beraten Sie gern. \\n Pa3765H
  ']
LOCATION:VHS Pankow online
URL:https://eulenkurse.de/courses/4368093c-e114-48e2-a43f-bf398a49d482/
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