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X-WR-CALNAME:AM4931 Das Geheimnis des Räucherns\nFische heiß räuchern /
  Stremellachs selbstgemacht
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SUMMARY:AM4931 Das Geheimnis des Räucherns\nFische heiß räuchern / Stre
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 71f@kursfinder
DESCRIPTION:Ob zu einer Feier oder auch im kleine Kreise\, ein geräuchert
 er Fisch zu gewissen Zeiten\, wie z.B. Karfreitag oder Weihnachten\, kommt
  immer gut an. An praktischen Beispielen wird an verschiedenen Räucheröf
 en gezeigt\, wie einfach es ist\, Fische heiß zu räuchern. Doch auch hie
 r gibt es Regeln\, Kniffe oder auch Rezepte\, die man beachten sollte. Las
 sen Sie sich überraschen\, welche Süß - und Salzwasserfische geräucher
 t werden. Nebenbei bereiten Sie Ihren eigenen Stremellachs unter Anleitung
  des Dozenten vom Einlegen des Fischs bis zur Veredelung zu. Die Gewürze 
 werden gestellt. Außerdem erfahren Sie Wissenswertes über den Lachs. Wus
 sten Sie zum Beispiel\, dass in Kanada weißer und roter Lachs gefangen wi
 rd und worin der Unterschied liegt? Nach dem Räuchern wird der Fisch nat
 ürlich verköstigt. Guten Appetit! Die Lebensmittelumlage beträgt 13\,- 
 EUR und ist in der Kursgebühr enthalten. Begleitende Unterlagen können S
 ie gegen einen Kostenbeitrag von 4\,- EUR über den Dozenten erhalten.\n\n
 Warenkorb\n\nKursort VHS Len\, Parkplatz Bahnhofstr. 106 49525 Lengerich
LOCATION:Lengerich\, VHS\, Lengerich
URL:https://eulenkurse.de/courses/3d2d1cc5-b23b-409d-b324-cde0e097106d/
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