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X-WR-CALNAME:Dampfnudeln\, Strudel und Pfeffersoß: Besserabische Küche
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SUMMARY:Dampfnudeln\, Strudel und Pfeffersoß: Besserabische Küche
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 3dd@kursfinder
DESCRIPTION:['Die bessarabische Küche wird von mehreren Einflüssen gepr
 ägt: Zum einen sind es die überlieferten Rezepte aus der deutschen Heima
 t der Vorfahren (wie Küchle)\, zum anderen wurden Gerichte von anderen Na
 tionalitäten in Bessarabien übernommen (wie Borscht oder Mamlig). Der b
 äuerliche Charakter der bessarabischen Küche ergab sich naturgemäß aus
  den zur Verfügung stehenden Zutaten und dem dörflich geprägten Leben. 
 Meine Oma wusste aus den wenigsten Zutaten ein köstliches Essen zu zauber
 n und genauso werden wir es an diesem Abend auch tun: Wir bereiten traditi
 onell besserabische Dampfnudeln\, Strudeln (Achtung\, gekocht im Topf!) un
 d eine köstliche Pfeffersoße zu. Zum Nachtisch gibt es Küchle mit süß
 er Quarkfüllung.\\n\\nDie Lebensmittelpauschale in Höhe von 16 € ist i
 n der Kursgebühr enthalten.\\nBei einem Rücktritt ab 1 Woche vor Kursbeg
 inn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten (vorwiegend aus biologischem 
 Anbau) nicht erstattet werden.\\n'\, 'Bitte bringen Sie eine Schürze\, Ge
 schirrhandtücher\, Getränke\, bei Bedarf Einmalhandschuhe und scharfe Me
 sser sowie verschließbare Behälter mit.\\n\\nDie Lebensmittelpauschale i
 n Höhe von 16 € ist in der Kursgebühr enthalten.\\nBei einem Rücktrit
 t ab 1 Woche vor Kursbeginn kann dieses Entgelt für die Kochzutaten nicht
  erstattet werden.\\n\\nDer Kursraum ist nicht barrierefrei zugänglich.']
LOCATION:Schloss Charlottenburg
URL:https://eulenkurse.de/courses/30ec71f9-bde5-4cfa-a8d1-9b5b07f64491/
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