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X-WR-CALNAME:Kochen mit regionalen Produkten im Herbst - vegetarisch und l
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SUMMARY:Kochen mit regionalen Produkten im Herbst - vegetarisch und laktos
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DESCRIPTION:In den Warenkorb Kurs merken\n\nIn den Warenkorb\n\nKurs merke
 n\n\nKursbeschreibung In diesem Kurs geht es um saisonale und lokale Erzeu
 gnisse. Sie werden gedünstet\, gedämpft\, gebraten\, gegrillt oder geko
 cht. Neben bekannten Gemüsesorten im Herbst wie Spitzkohl\, Porree und M
 öhren werden auch weniger bekannte wie Mangold und Pastinaken unter Anlei
 tung zubereitet. Ebenso widmen wir uns dem Fermentieren und anderen Formen
  der Konservierung. Die Teilnehmenden erhalten Informationen über Herkun
 ft und Anbau der Produkte\, die verschiedenen Sorten sowie ihre Lagerfähi
 gkeit.\n\nIn diesem Kurs geht es um saisonale und lokale Erzeugnisse. Sie 
 werden gedünstet\, gedämpft\, gebraten\, gegrillt oder gekocht. Neben b
 ekannten Gemüsesorten im Herbst wie Spitzkohl\, Porree und Möhren werden
  auch weniger bekannte wie Mangold und Pastinaken unter Anleitung zubereit
 et. Ebenso widmen wir uns dem Fermentieren und anderen Formen der Konservi
 erung. Die Teilnehmenden erhalten Informationen über Herkunft und Anbau 
 der Produkte\, die verschiedenen Sorten sowie ihre Lagerfähigkeit.
LOCATION:Hilter\, Oberschule Borgloh\, Küche\, Osnabrück
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