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X-WR-CALNAME:Leckeres von der Streuobstwiese – Verarbeitung von Apfel. Q
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SUMMARY:Leckeres von der Streuobstwiese – Verarbeitung von Apfel. Quitte
 \, Zwetschge
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 419@kursfinder
DESCRIPTION:['Mit leckeren Ideen zur Verarbeitung kann man die heimische V
 ielfalt sofort oder später eingekocht genießen und man erfährt gleichze
 itig wie wertvoll Streuobstwiesen für Umwelt und Natur sind\, z. B. für 
 Insekten wie Nachtfalter und den Steinkauz.\\nInsbesondere wird auf das Bi
 ldungsprojekt „Die geheimnisvolle Welt der Nachtfalter“ des BUND Natur
 schutz Bad Kissingen eingegangen.\\nNach einer kurzen Einführung von Kers
 tin Scheller vom BUND Naturschutz zum Thema Apfelsorten und Leben auf der 
 Streuobstwiese gibt es Tipps zu Obstanbau im Garten.\\nDann startet unser 
 Kurs\, bei dem folgende Leckereien zubereitet werden:\\nz. B. Apfel-Pflaum
 en-Quitten-Chutney mit Zwiebeln\, Apfel-Käse-Scones oder -Quiche\, Quitte
 n-Püree\, scharfe Pflaumensauce\, Apfel-Zimt-Auflauf mit Pflaumen-Crumble
  mit Vanille-Eis\, Schichtdessert mit karamellisierten Äpfeln\\nAußerdem
  Tipps und Tricks bei der Zubereitung von Marmelade und Mus.\\nBeim Genie
 ßen der Kostproben gibt es Gelegenheit zum Austausch über Themen rund um
  die Streuobstwiese.']
LOCATION:Bürgerhaus Hammelburg "Bürgersaal"\, EG
URL:https://eulenkurse.de/courses/2b8feef6-12fd-4198-af67-866979136837/
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