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SUMMARY:Eclairs\, Paris-Brest und Choux au Craquelin
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DESCRIPTION:['Wenn Sie eine Leidenschaft für gefüllte Éclairs\, zarte P
 aris-Brest und knusprige Choux au Craquelin haben\, sind Sie hier genau ri
 chtig. Sie erhalten einen fundierten Einstieg in die Herstellung von feine
 m Brandteig und lernen Schritt für Schritt\, worauf es dabei ankommt. Daz
 u gehören das fachgerechte Aufspritzen mit dem Spritzbeutel\, die Backtec
 hnik sowie wertvolle Praxis-Tipps. Zum Abschluss widmen wir uns der kreati
 ven Seite: Die Gebäcke werden mit leichten\, cremigen Füllungen veredelt
  und ansprechend dekoriert. Im Kurspreis sind 20 Materialkosten enthalten.
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