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X-WR-CALNAME:V1104.07 Regionale Lebensmittel – nicht immer aus der Regio
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SUMMARY:V1104.07 Regionale Lebensmittel – nicht immer aus der Region
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 cbd@kursfinder
DESCRIPTION:Heike Silber\nVerbraucher*innen erwarten\, dass Lebensmittel a
 us der Region frisch sind und deren Anbau umweltfreundlich ist. Auch in de
 r Region kann das Gemüse aus beheizten Gewächshäusern stammen oder es w
 erden viele Pflanzenschutzmittel eingesetzt. Einige Regionalzeichen garant
 ieren deshalb neben der regionalen Herkunft zusätzliche qualitative und 
 ökologische Kriterien. Beim Kauf sollte man deshalb vor allem darauf acht
 en\, nicht auf vorgetäuschte Regionalität hereinzufallen. Der Begriff "R
 egion" ist gesetzlich nicht geschützt. Im Vortrag werden verschiedene Reg
 ionalkennzeichen erläutert und aufgezeigt\, was hinter Aussagen wie „au
 s der Heimat“ oder „von Hier“ steckt.\nGefördert durch das Minister
 ium für Ländlichen Raum\, Landwirtschaft und Heimat Baden-Württemberg i
 m Rahmen des Projekts „Ernährungsbildung für Familien und Erwachsene i
 n Baden-Württemberg“.\nZur Referentin:\nHeike Silber ist Leiterin der A
 bteilung Lebensmittel und Ernährung bei der Verbraucherzentrale Baden-Wü
 rttemberg e.V.\, bei der sie seit 2002 tätig ist. Sie hat an der Universi
 tät Hohenheim Ernährungswissenschaft studiert.\n\nvhs Mühlacker\nBahnho
 fstraße 15\n75417 Mühlacker\nTelefon  +49 7041 / 876 300\nFax     
     +49 7041 / 876 319\nE-Mail:\nvhs@stadt-muehlacker.de
LOCATION:Wo:\, Mühlacker
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