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X-WR-CALNAME:262G910 Das Geheimnis guter Soßen und Fonds
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SUMMARY:262G910 Das Geheimnis guter Soßen und Fonds
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 57d@kursfinder
DESCRIPTION:An den Soßen erkennt man den "guten Koch".\nSoßen sind die K
 önigsdisziplin in der Küche und erfordern ein gewisses Know-How. Dabei s
 pielen die persönliche Erfahrung\, das Geschick und der Geschmack des Koc
 hs eine wesentliche Rolle. Sie machen ein einfaches Gericht zu einem raffi
 nierten Gaumenschmaus und\nrunden nahezu jedes Gericht\nhervorragend ab. U
 nter meisterlicher Anleitung werden Sie Fonds (die Basis vieler Soßen) he
 rstellen\nund daraus die Soßen für unserer Gerichte.\nWir kochen:\nGemü
 se-\, Geflügelfond\,\nBasissoßen: Bratensoße\, Tomatensoße\, Currysoß
 e\,\nUnsere Gerichte: Braten mit Semmelknödel\, Indisches Chicken Massala
   und Pot au feu mit den entsprechenden Beilagen.\nWir lassen uns die fer
 tigen Gerichte nach dem Kochen gemeinsam schmecken.
LOCATION:Wo:\, Olching
URL:https://eulenkurse.de/courses/24e76150-cae8-4180-bc4b-8cfe2b074e2c/
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