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X-WR-CALNAME:V1104.06 Regionale Kennzeichnungen und Biodiversität beim Le
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SUMMARY:V1104.06 Regionale Kennzeichnungen und Biodiversität beim Lebensm
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 36e@kursfinder
DESCRIPTION:Jun.-Prof. Dr. Ramona Weinrich\nVerbraucher*innen stehen vor e
 inem Dschungel regionaler Siegel. Jun.-Prof. Dr. Ramona Weinrich (Uni Hohe
 nheim) zeigt wissenschaftlich fundiert\, wie „Baden-Württemberg Qualit
 ät" und andere Kennzeichnungen richtig zu deuten sind. Aktuelle Studien b
 elegen: Regionale Herkunft und Biodiversität werden gemeinsam nachgefragt
 . Der Vortrag erläutert\, welche Siegel echten Mehrwert bieten und wie sa
 isonale\, ökologische Produkte die Artenvielfalt fördern. Praktische Ein
 kaufstipps aus der Verbraucherforschung helfen\, nachhaltig einzukaufen. F
 ür Familien und interessierte Bürger*innen – praxisnah und forschungsb
 asiert!\nGefördert durch das Ministerium für Ländlichen Raum\, Landwirt
 schaft und Heimat Baden-Württemberg im Rahmen des Projekts „Ernährungs
 bildung für Familien und Erwachsene in Baden-Württemberg“.\nZur Refere
 ntin:\nRamona Weinrich forscht und lehrt 2021 als Junior Professorin an de
 r Universität Hohenheim\, Institut für Agrarpolitik und Landwirtschaftli
 che Marktlehre\, Fachgebiet Verbraucherverhalten in der Bioökonomie. Sie 
 studierte Ökotrophologie (M.Sc.)\, mit dem Schwerpunkt auf Ernährungs- u
 nd Verbraucherökonomonie an der Universität Kiel. Ihre Forschungsschwerp
 unkte sind Konsumverhalten\, Marktforschung\, nachhaltige Ernährung und L
 ebensmittelkennzeichnung.\n\nvhs Mühlacker\nBahnhofstraße 15\n75417 Müh
 lacker\nTelefon  +49 7041 / 876 300\nFax         +49 7041 / 876 3
 19\nE-Mail:\nvhs@stadt-muehlacker.de
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