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X-WR-CALNAME:Italienisch Kochen - Pasta
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SUMMARY:Italienisch Kochen - Pasta
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DESCRIPTION:['Italienische Pasta\, von tagliatelle bis lasagne bis tortell
 ini\, aus Weizen\, Mais\, Buchweizenmehl\,… mit und ohne Eier\, mal auch
  als süßes Dessert. Und dazu Pesto und andere Soßen. Wir kochen und ess
 en zusammen in einer gemütlichen Runde Rezepte der italienischen Küche a
 us individuellen und kollektiven lokalen Traditionen von Menschen\, die in
  Italien leben oder gelebt haben: immer lokal-italienisch (Triest\, Venedi
 g\, Palermo\, Genua\, Florenz\, Bologna…) aber oft auch jüdisch\, balka
 nisch\, arabisch\, deutsch… immer bissfest und minimal aber oft süßsau
 er und süßbitter. Immer grundsätzlich hausgemacht\, „authentisch“ u
 nd gesund aber oft überraschend und anders als erwartet. Jedes Mal mit mi
 ndestens drei Gängen und 5 Rezepten und das\, was dazu gehört. \\nMögli
 che Kochwünsche vorab an cassetticlaudio@t-online.de.'\, 'Gerne können S
 ie eine Schürze\, ein Geschirrhandtuch\, ein scharfes Messer sowie einen 
 kleinen Behälter mitbringen. \\nDie Kosten für die verwendeten Zutaten i
 n Höhe von 15\,00 € sind im Kursentgelt enthalten. Diese Lebensmittelpa
 uschale kann bei einer kurzfristigen Stornierung (ab dem 3. Tag vor Kursbe
 ginn) nicht erstattet werden.']
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