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SUMMARY:271S140460 Nordische Küche
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 62e@kursfinder
DESCRIPTION:Kochen mit nordischen Elementen gilt inzwischen als gesunde Da
 uerernährung - in Kombination mit regionalen Produkten entsteht eine gesu
 nde und abwechslungsreiche Ernährungsform\, die der gesunden Mittelmeerk
 üche in nichts nachsteht.\nHier kommen Atlantikfisch\, Joghurt\, Quark\, 
 Nüsse und Samen\, Raps- und Leinöl auf den Teller. Ballaststoffreiches W
 urzel- und Knollengemüse\, heimische Beeren und Kohl mit wertvollen sekun
 dären Pflanzenstoffen runden diese Ernährungsform ab. Aus Hafer\, Roggen
  und Buchweizen lassen sich schmackhafte Gerichte kochen oder Brote backen
 . Hochwertiges pflanzliches Eiweiß wird durch den Genuss von heimischen P
 ilzen aufgenommen.\nNach einer kurzen Einführung ins Thema wird mit dem K
 ochen gestartet.\nProbieren Sie es aus! Sie kochen unter anderem:\nvegetar
 ische Spitzkohlrouladen\,  Seelachs auf Rahmspinat\, Kürbisbratlinge mit
  Lauchgemüse oder eine Champion-Lauchsuppe.\nLebensmittelumlage: 15.00 EU
 R pro Person
LOCATION:Wo:\, Solingen
URL:https://eulenkurse.de/courses/1cf82717-d7ed-4cd5-b0cc-89670e26a8f7/
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