BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Kursfinder//Course Calendar//EN X-WR-CALNAME:Mediterrane Ernährung mit lokalen Produkten BEGIN:VEVENT SUMMARY:Mediterrane Ernährung mit lokalen Produkten DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20261027T183000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20261027T213000 DTSTAMP:20261102T204030Z UID:10b5935d-c054-4e90-abf1-1d6c74162c0e-bcbb0958-9375-4f83-a840-16b0c9f48 ef9@kursfinder DESCRIPTION:['Klingt im ersten Moment etwas komisch\, geht aber! Bereits s eit den 1970ern steht die ursprüngliche mediterrane Ernährungsweise in V erbindung mit weniger Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einer erhöhten Lebe nserwartung. \;Doch die ursprüngliche mediterrane Ernährungsweise de finiert sich nicht zwangsläufig durch Lebensmittel aus dem mediterranen R aum (mit einer Ausnahme). \;Das Prinzip lässt sich auch auf lokale Pr odukte übertragen: Vorwiegend pflanzliche Lebensmittel\, viel Obst und Ge müse\, Vollkornprodukte\, Hülsenfrüchte als primäre Quelle von Protein \, heimische Fischsorten sowie Nüsse als wertvolle Omega-3-Lieferanten.&n bsp\;Nur vereinzelt Milchprodukte und Fleisch. Auch traditionell eingemach te und fermentierte Produkte können zum Einsatz kommen – außerdem wird die Frage beantwortet\, ob in der ursprünglichen mediterranen Ernährung sweise Platz für die Kartoffel ist.In diesem Kochkurs kreieren wir ein kl eines Menü\, welches einerseits den Standards der ursprünglichen mediter ranen Ernährungsweise entspricht und andererseits ausschließlich aus reg ionalen und saisonalen Produkten besteht. Und Olivenöl.Jeder vhs-Kochkurs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung\, Informationen zur Verwendung g esunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Leben smittel.Mitzubringen sind: 2 Geschirrtücher\, 2 Microfasertücher\, Behä lter für Reste!Bei Bedarf Schürze\, Stift und Notizblock sowie Getränke .Materialkosten sind bar im Kurs zu zahlen.Eine Abmeldung muss spätestens 7 Tage vor Kursbeginn eingehen\, ansonsten müssen die Materialkosten ver rechnet werden. \;'] LOCATION:Onlineplattform URL:https://eulenkurse.de/courses/10b5935d-c054-4e90-abf1-1d6c74162c0e/ END:VEVENT END:VCALENDAR