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X-WR-CALNAME:Vegan\, Lexas-Wildkräuterküche
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SUMMARY:Vegan\, Lexas-Wildkräuterküche
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 329@kursfinder
DESCRIPTION:['Während die süßen Früchte des Feigenbaums weltbekannt si
 nd\, fristen seine Blätter oft ein Schattendasein – völlig zu Unrecht!
  In der mediterranen Wildkräuterküche werden sie seit der Antike als Del
 ikatesse geschätzt. Ihr Aroma ist eine Offenbarung: Eine subtile Mischung
  aus Kokos\, Walnuss und Vanille\, die sowohl herzhafte als auch süße Sp
 eisen verzaubert. \\n\\nWir erarbeiten gemeinsam die gesamte Bandbreite de
 r Feigenblatt-Verarbeitung: Feigenblatt-Öl\, Würz-Pulver\, gefüllte Fei
 genblätter (Dolmades-Art) \\nDinkelbrot mit Feigenblatt-Aroma\, "Feigenmi
 lch" = veganen Frischkaas\, Feigenblatt-Eis und Sirup für Cocktails oder 
 Desserts. Haltbarkeit: Wir lernen die Technik des Einlegens in Salzlake\, 
 damit Sie das Aroma das ganze Jahr über genießen können.'\, '15 Euro Le
 bensmittelgeld sind in der Kursgebühr enthalten.\\n\\nMitbringen: Schreib
 zeug\, Schürze\, Geschirrtuch\, 2 Schraubgläser. Für lange Haare ein Ha
 argummi.']
LOCATION:VHS Berlin Mitte
URL:https://eulenkurse.de/courses/108896b3-83d2-412c-b250-e98470b337da/
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