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 648@kursfinder
DESCRIPTION:Nudeln mit Sauce sind ein kulinarisches Traumpaar. Natürlich 
 ist auch die Nudelherstellung eine Wissenschaft für sich\, aber eine Past
 a ohne Sauce versetzt niemanden in Begeisterung. Erst eine köstliche Sauc
 e macht die Nudel zur wahren Gaumenfreude und erklärt ihre Beliebtheit. I
 n diesem Workshop lernen Sie\, dass es mehr als Tomatensauce zur Verfeiner
 ung der Pasta gibt. Z.B. Käse\, Pilze\, Gemüse\, Fleisch oder gar Trüff
 el machen aus der schnöden Teigware ein kulinarisches Gedicht. Die Dozent
 in kocht mit Ihnen verschiedene Saucenvarianten und erklärt Tricks und Kn
 iffe rund um die Herstellung der perfekten Pastasauce.\nDie gemeinsame Ver
 köstigung beschließt den kulinarischen Abend.\nDie junge Dozentin ist ge
 lernte Köchin mit Berufserfahrung in der Spitzengastronomie.\n\nDr. Barba
 ra Hausmanns\nFachbereichsleitung\n02226 89226-23\nE-Mail\n\nHans-Jürgen 
 Nicklisch\nSachbearbeitung\n02226 89226-20\nE-Mail
LOCATION:Schulzentrum Wachtberg-Berkum\, Lehrküche\, Rheinbach
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