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X-WR-CALNAME:Bayrische Hausmannskost - vegetarisch
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SUMMARY:Bayrische Hausmannskost - vegetarisch
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DESCRIPTION:Die Sehnsucht nach echter Heimatküche und klassischen Wirtsha
 usgerichten ist ungebrochen – doch es geht auch ohne Fleisch. In diesem 
 Kurs erfahren Sie\, wie sich die bayerische Küche modern\, leicht und veg
 etarisch umsetzen lässt\, ohne dabei auf Geschmack zu verzichten. Gemeins
 am lernen wir traditionelle Techniken wie die Zubereitung verschiedener Kn
 ödelvarianten sowie den Aufbau kräftiger Aromen und Saucen mit intensive
 m Umami-Charakter – ganz ohne Fleisch. Ein besonderer Fokus liegt darauf
 \, Gemüse und Hülsenfrüchte kreativ und raffiniert in Szene zu setzen. 
 So entstehen Gerichte\, die nicht nur Vegetarier begeistern\, sondern auch
  überzeugte Fleischliebhaber überraschen.\nGeeignet für: Besonders Vege
 tarier\, aber auch Veganer und Allesesser.\nLevel: Kochneulinge\, Fortgesc
 hrittene und Hobbyköche.\nIm Kurs werden praktische Küchentechniken verm
 ittelt und Fragen zur gesunden Lebensweise\, zur Ernährungs- und Lebensmi
 ttelkunde thematisiert.\nGebühr inkl. Materialkosten\nBitte geben Sie eve
 ntuelle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien bei Ihrer Anmeld
 ung zum Kochkurs an.
LOCATION:vhs 004\, Landshut
URL:https://eulenkurse.de/courses/067c0ab7-1c21-4fe8-95de-3a7166da889b/
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