Supperclub - Theneer Time (Chai Time)

Der Supperclub ist ein kuratiertes kulinarisches Lern- und Begegnungsformat, bei dem Essen bewusst als Medium für Wissensvermittlung, kulturellen Austausch und gemeinsames Erleben genutzt wird. In diesem Supperclub geht es um die besondere Bedeutung von Tee in der südasiatischen und insbesondere in der tamilischen Kultur. Die Teilnehmenden erfahren, welche Rolle Tee im Alltag, bei Besuchen und beim gemeinsamen Beisammensein spielt. Im Mittelpunkt stehen außerdem typische „Short Eats“ – kleine süße und herzhafte Snacks, die traditionell zu Tee serviert werden. Einige Bestandteile werden bereits im Vorfeld vorbereitet, weitere Speisen bereiten wir während des Workshops gemeinsam zu. Ein Teil der Speisen ist vegetarisch. Ergänzend werden ausgewählte Snacks mit Halal-Hähnchen ggf. auch halal Lamm angeboten. Der Workshop verbindet gemeinsames Kochen, kulturellen Austausch und den Genuss von Tee und traditionellen Snacks. Wichtig: Getränk, Schürze, scharfes Küchenmesser, Trockentuch und Vorratsbehälter mitbringen. In Kooperation mit dem Seniorenbüro Wattenscheid.

Der Supperclub ist ein kuratiertes kulinarisches Lern- und Begegnungsformat, bei dem Essen bewusst als Medium für Wissensvermittlung, kulturellen Austausch und gemeinsames Erleben genutzt wird.

In diesem Supperclub geht es um die besondere Bedeutung von Tee in der südasiatischen und insbesondere in der tamilischen Kultur. Die Teilnehmenden erfahren, welche Rolle Tee im Alltag, bei Besuchen und beim gemeinsamen Beisammensein spielt. Im Mittelpunkt stehen außerdem typische „Short Eats“ – kleine süße und herzhafte Snacks, die traditionell zu Tee serviert werden. Einige Bestandteile werden bereits im Vorfeld vorbereitet, weitere Speisen bereiten wir während des Workshops gemeinsam zu. Ein Teil der Speisen ist vegetarisch. Ergänzend werden ausgewählte Snacks mit Halal-Hähnchen ggf. auch halal Lamm angeboten. Der Workshop verbindet gemeinsames Kochen, kulturellen Austausch und den Genuss von Tee und traditionellen Snacks.

Wichtig: Getränk, Schürze, scharfes Küchenmesser, Trockentuch und Vorratsbehälter mitbringen.

In Kooperation mit dem Seniorenbüro Wattenscheid.