US-Amerikanische Küche – Thanksgiving

Im Kochkurs entsteht ein festliches Menü zu Thanksgiving. Zubereitet wird ein klassischer Truthahn oder alternativ ein Hähnchen mit aromatischer Füllung, ergänzt durch einen typischen Pumpkin-Pie als Dessert. Die Teilnehmenden lernen grundlegende Techniken wie das Füllen von Geflügel sowie den Umgang mit charakteristischen Gewürzen. Wichtig: Getränk, Schürze, scharfes Küchenmesser, Trockentuch und Vorratsbehälter mitbringen.